Selene Rodriguez

Selene Rodriguez

Speaker
Global Client Business Development – Better Balance

Egresada del Instituto Culinario de México y con más de 10 años de experiencia en la industria alimentaria, Selene Rodríguez representa la combinación ideal entre gastronomía, innovación y negocios. Comenzó su carrera en Sigma como líder de proyectos en el centro culinario de Foodservice, en donde se encargaba de impulsar alianzas estratégicas para el canal mediante el desarrollo de menús y la ejecución de degustaciones con clientes. Posteriormente, tomó el rol de Chef Corporativo en el equipo global de Desarrollo de Producto, asumiendo responsabilidades de prototipado y desarrollo de producto de acuerdo con tendencias de mercado y pautas de innovación. Hoy en día, Selene forma parte del equipo Plant-Based en Sigma y ha sido elemento clave para el desarrollo y crecimiento de esta nueva unidad de negocios, donde ha contribuido en el diseño e implementación de nuevos productos y en la construcción de la plataforma para atraer clientes e impulsar la innovación.
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